沃豐水泥公司本著“優(yōu)質(zhì)、安全、高效”的原則，深入開展“我為群眾辦實(shí)事”活動(dòng)，持續(xù)提升員工餐廳的服務(wù)保障能力，增強(qiáng)員工幸福感、獲得感。

食材采購精細(xì)化。該公司把提升員工餐廳服務(wù)水平作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作，創(chuàng)新食材采購方式，完善采購確認(rèn)驗(yàn)貨制度，由原來的食材單一采購，增加到目前的多家供貨商比質(zhì)比價(jià)比服務(wù)，保證了食材新鮮、質(zhì)優(yōu)、價(jià)格合理。餐廳所需肉類全部來自屠宰場直供，熟食全部進(jìn)行自主加工，米、面、食用油及各類調(diào)味品均在大型超市直購知名品牌，不僅降低了采購成本，食材的安全性得到有效保障。

飯菜品種多樣化。餐廳每周對(duì)菜品進(jìn)行更新，同時(shí)增加了煎餅、油餅、油條、開胃小菜等，做到稀飯不重樣、菜品常更新，飯菜質(zhì)量和口味不斷改善，員工味蕾多樣化需求得到滿足。重點(diǎn)抓好食材加工、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)全過程管控，避免生、熟食品交叉，保障了員工“舌尖上的安全”。大力倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的中華美德，餐廳內(nèi)、餐桌上張貼宣傳標(biāo)語，引導(dǎo)員工節(jié)約糧食，采取常態(tài)化監(jiān)督檢查和糾察辦不定期抽查相結(jié)合的方式，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

服務(wù)員工精準(zhǔn)化。持續(xù)開展環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量大提升專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)餐廳工作人員進(jìn)行輪崗和內(nèi)部交流，餐廳員工服務(wù)水平得到不斷加強(qiáng)。設(shè)立了就餐微信群，每天統(tǒng)計(jì)就餐員工數(shù)量，精準(zhǔn)備餐，確保有量有節(jié)，大大節(jié)省餐廳經(jīng)營成本。該公司還在員工餐廳配備了液晶電視機(jī),統(tǒng)一餐具配備、規(guī)范空調(diào)開放時(shí)間，確保員工擁有一個(gè)舒適、健康的用餐環(huán)境。（劉海濤）